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27 Agosto 2015

In questo articolo o guida vi daremo un piccolo aiuto per come usare le bacchette Giapponesi e impugnarle nel modo giusto per un esperienza completa e accattivante quando andrete a mangiare Giapponese.

In giapponese si chiamano Hashi “箸” !

1) La bacchetta superiore stretta tra le sommità di pollice, indice e medio, dovrebbe potersi manovrare liberamente.

2) La bacchetta inferiore, chiusa nell’incavo tra il pollice e l’indice, appoggiata sull’anulare.

3) Le punte unite dovrebbero combaciare.

4) Per prendere il cibo la bacchetta inferiore è tenuta ferma, la superiore viene abbassata con il dito indice per afferrarlo.

E a questo punto non mi resta che dirvi “Itadakimasu !!” (Buon Appetito).

Se non bastasse di seguito un link per vedere un piccolo filmato esplicativo, buon divertimento:

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